Doenças cardiovasculares ateroscleróticas, dislipidemias, hipertensäo, obesidade e diabetes metilo em populaçäo da área metropolitana da regiäo Sudeste do Brasil: II - Dislipidemias / Atherosclerotic cardiovascular disease, lipemic disorders, hypertension, obesity and diabetes millitus in the population of a metropolitan area of southeastern Brazil. II - Lipemic disorders

Objetivou-se caracterizar a prevalência de dislipidemias e outros fatores de risco em grupos populacionais, do Município de Cotia, "Area Metropolitana" de Säo Paulo, Brasil. Os grupos populacionais foram definidos a partir de características socioeconômicas e de localizaçäo geográfica no Município. Foram abordados os seguintes fatores de risco: hábitos alimentares aterogênicos (consumo de proteína de origem animal, gorduras saturadas e de colesterol), tabagismo, etilismo, sedentarismo, dislipidemias, obesidade, hipertensäo e diabetes melito. Os resultados encontrados foram os seguintes: 1 - O número médio de fatores de risco foi significantemente maior nos homens (p<0,01), comparado às mulheres, para as faixas etárias menores de 50 anos; entre 50-55 anos as médias se igualam para ambos os sexos, atingindo o valor máximo aos 60 anos com reduçäo acentuada após essa idade, no que se refere aos homens e apresentando um aumento constante e gradativo nas mulheres; 2 - O número médio de fatores de risco aumenta com a idade (p<0,01), para ambos os sexos; 3 - As prevalências de hipercolesteolemia de "alto risco" mais hipertrigliceridemia foram significantemente maiores nas classes de maior nível socioeconômico; 4 - Os perfis lipêmicos associados às dislipidemias demostraram que raramente os desarranjos lipêmicos ocorreram com um constituinte isoladamente; 5 - Somando-se as hipercolesterolemias de "alto risco", as "limítroes acompanhadas de dois ou mais fatores de risco" e as hipertrigliceridemias têm-se que 39,2 por cento dos homens e 32,8 por cento das mulheres, ou seja, 35,4 por cento da populaçäo amostrada necessária de imediata intervençäo clínico-educativa

Níveis plasmáticos de vitamina A, carotenóides e proteína ligadora de retinol em crianças com infecçöes respiratórias agudas e doenças diarréicas / Plasma levels of vitamin A, carotenoids and retinol binding protein in children with acute respiratory infections and diarrhoeal diseases

Objetiva avaliar os níveis plasmáticos de vitamina A, carotenóides e proteína ligadora de retinol (RBP) em 311 crianças, de 7 meses a onze anos de idade, com história de infecçöes das vias aéreas superiores (IVAS), pneumonia e diarréia, residentes na área urbana da cidade de Säo Paulo, Brasil, e atendidas no serviço de pediatria de um hospital-escola. As dosagens de vitamina A e carotenóides realizaram-se pelo método de Neeld-Pearson e o RBP pelo método de Mancini. Os níveis plasmáticos de vitamina A (mg/dl) e RBP (mg/dl) foram mais baixos (p<0,05) nos grupos diarréia e pneumonia (15,2 mg/dl e 1,7 mg/dl; 15,2 mg/dl; 2,6 mg/dl, respectivamente), quando comparados com os grupos IVAS e testemunha (19,0 mg/dl; 2,4 mg/dl e 18,8 mg/dl; 2,6 mg/dl, respectivamente. Os níveis de carotenóides foram mais baixos nos três grupos de estudo em relaçäo ao grupo testenhuma (p<0,05). Os baixos níveis de vitamina A verificados nas crianças estudadas estäo em concordância com outras pesquisas que encontraram diminuiçäo dos níveis de vitamina A durante as infecçöes

Efeito de alguns fatores físicos sobre a estabilidade de vitamina A e carotenóides plasmáticos / Effect of some physical factors on the stability of vitamin A and plasma carotenoids

Efeito de alguns fatores físicos sobre a estabilidade de vitamina A e carotenóides plasmáticos. Foi testada a estabilidade da vitamina A e dos carotenóides em plasma, em diferentes condiçöes de temperatura, luz e evaporaçäo, além de verificar os efeitos de congelamentos-descongelamentos cíclicos. Para as dosagens de vitamina A foi utilizado o macro-método de Neeld-Pearson e os ensaios foram realizados em triplicata. Os resultados sugerem que houve alteraçäo apenas após exposiçäo solar à luz direta, fator que deve ser considerado na realizaçäo de trabalhos de campo

Estudo crítico de provas de triagem utilizadas na determinaçäo de anemia em populaçöes / A critical study of the screening tests utilized in the determination of anemia in populations

Discute as provas de triagem para o diagnóstico de anemia (determinaçäo da concentraçäo de hemoglobina e concentraçäo de hemoglobina corpuscular média - CHCM), segundo os critérios propostos pela Organizaçäo Mundial da Saúde. A populaçäo estudada constitui-se de 222 pré-escolares. O emprego do CHCM, como prova de triagem, parece ter aumentado a probabilidade de diagnosticar maior número de crianças anêmicas, o que é desejável do ponto de vista da Saúde Pública

Influência do desjejum sobre os níveis séricos de Vitamina A e carotenóides / Influence of breakfast on serum levels of vitamin A and carotenoids

Estudou-se em dez voluntários, a influência de desjejum padronizado habitualmente usado pela populaçäo do Estado de Säo Paulo, com 86,1 microng ER, sobre os níveis séricos de vitamina A e carotenóides, usando o método de Neeld-Pearson. Dosagem de amostras pré-prandiais e pós-prandiais (com 2 e 4 horas) näo apresentaram diferenças estatisticamente significantes, o que é de utilidade para estudos populacionais, ocasiäo difícil para se obter apenas amostras pré-prandiais

Prevalência de hipovitaminose A em pré-escolares de município da área metropolitana de Säo Paulo, Brasil / Prevalence of hypovitaminosis A in preschool children of a municipality of the Metropolitan area of Sao Paulo, Brazil

Foram realizadas dosagens de vitamina A e caroteno plasmáticos em 362 pré-escolares de 3 a 6 anos de idade, residentes na área urbana do município de Cotia, situado a 34 Km de Säo Paulo, SP (Brasil), usando-se amostra representativa. O método utilizado foi o de Carr-Price e os critérios de classificaçäo dos resultados foram propostos pelo "Interdepartmental Committee on Nutrition for National Defense" (ICNND). A prevalência de hipovitaminose A em nível bioquímico foi de 30,2%